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一般用語集

た

だぼはぜ【だぼ鯊】

項目 だぼはぜ【だぼ鯊】
意味 小形のハゼ類の俗称。関東・東海地方では，河口付近にすむチチブをさすことが多いが，ドロメ・アゴハゼ・ヨシノボリなどをいうこともある。地方により，ゴリまたはドンコとも呼ぶ。佃煮（つくだに）にして食用とする。